蜜汁烤小排
突然很想吃烤小排了,问了老公要不要吃,老公给俺来了句,要多买点哦,太少,又被你一个人独吞了,我不服气了,问他,我什么时候一个人干掉全部的,老公可怜兮兮的说,怎么没有,上次就是,我买了两根排骨,最后宝宝吃到3块,我吃到最小的那一块,其他的,哼,全部被某人私吞了,敢吃还不肯承认啊,我想了想,好像是有这么回事,嘿嘿,那我这次多买根给你补回来还不行吗,我说,我老公可怜兮兮的回了我一句,要那一大根全部到我嘴才算,哼~~~ 呃···小气的男人,还记仇咧···
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步骤1/7
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猪排骨洗净
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步骤2/7
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剁成大小均匀的小块
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步骤3/7
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3勺叉烧酱+2勺烤肉酱+1勺蜂蜜,调成酱汁
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步骤4/7
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将小排块放入酱汁中,搅拌均匀
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步骤5/7
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倒入厚实的料理袋中,充分按摩3分钟,放入冰箱冷藏室,腌渍24个小时
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步骤6/7
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取出放入烤盘,200度,上下火,中层,30分钟
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最后一步
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15分钟时取出,翻面,再次刷上酱汁即可
腌渍时间,最少也要在6个小时以上
喜欢嫩一点,汁水多一些的,烤制时间可以适当减少一点
烤箱温度和时间,请根据自己烤箱脾性而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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