烤箱版烤猪排
烤箱版烤猪排,无油低脂更健康,年夜饭准备一大桌饭菜,的确很累人,这道烤箱版猪排,制作方法简单、快手,可以大大节省做菜时间,烤出来切片后,摆盘瞬间成为年夜饭餐桌上抢手菜,光看它黄澄澄的颜色就足够诱人了吧!
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步骤1/15
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猪里脊肉切成薄片。
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步骤2/15
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用刀背敲打一下,更好入味。
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步骤3/15
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添加半勺盐。
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步骤4/15
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添加半勺胡椒粉。
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步骤5/15
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添加半勺料酒。
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步骤6/15
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准备面包糠、面粉、鸡蛋液。
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步骤7/15
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先裹上一层面粉。
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步骤8/15
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再裹上一层鸡蛋液。
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步骤9/15
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最后裹上一层面包糠。
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步骤10/15
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烤盘垫上锡纸,猪排放入烤盘中。
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步骤11/15
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猪排放入烤箱,上下火200度烤15分钟(中间可以翻一次让颜色更均匀)
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步骤12/15
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接下来说一下黄瓜切花,黄瓜半根,对半切开,用刀切成五片,不能切断哦!五片是连在一起的。
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步骤13/15
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中间有两片向内折,就可以折成花儿。
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步骤14/15
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猪排烤好后拿出来切片摆盘。
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最后一步
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成品
1、裹面包糠需要用手压一下,让面包糠更好猪在里脊肉上。
2、每个烤箱温度不同,可以根据自己烤箱灵活掌握时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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