孜然辣炒鸡胗
喜欢这个菜哦!鸡胗脆脆的,把老抽当生抽了放多了,菜有点黑,不过味道很好,我和老公吃光了,吃完某人去打篮球,我去跟大妈们跳广场舞,嫂子说我跳得不错,第一次,下次会跳得更好,会好好坚持得,不论什么事情只要热爱坚持,就会有意想不到的惊喜!
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步骤1/8
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鸡胗胡萝卜尖椒切片待用
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步骤2/8
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鸡胗焯水一到两分钟,血水变成浮沫子关火!
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步骤3/8
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捞出鸡胗,倒掉水!
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步骤4/8
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上火热油
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步骤5/8
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萝萝卜片,尖椒翻炒!
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步骤6/8
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切好的葱蒜入锅翻炒,待炒香后放入鸡胗最后依次加入调料
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步骤7/8
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料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉,孜然粉因为酱油放多了就没放盐,大家可以酌情放盐!
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最后一步
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生活如此多娇!你会喜欢这个味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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