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腌制白萝卜

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厨男小日记

每次都好奇酒店饭馆餐前给客人准备的小吃酸脆萝卜，这不，它来了！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
白米醋 3汤勺
、
小米辣 3-5个
、
生抽 两汤勺
、
大蒜 适量
、
食盐 适量
、
姜 适量
、
九制话梅 适量
、
味精 5克
、
冰糖/白糖 适量
、
山楂片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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