酸菜魚
-
步骤1/10
点击查看大图
买的時叫人幫起肉
-
步骤2/10
点击查看大图
洗乾淨斜刀切魚片
-
步骤3/10
点击查看大图
放蛋白,蠔油,豉油,盐,糊椒粉,糖,姜、葱(各少許)
-
步骤4/10
点击查看大图
放蛋白,蠔油,豉油,盐,糊椒粉,糖,姜、葱(各少許)
-
步骤5/10
点击查看大图
酸菜准备,买潮州人的酸菜是用海水腌的,酸脆剛好
-
步骤6/10
点击查看大图
炒香姜、蒜、大葱、泡椒
-
步骤7/10
点击查看大图
放酸菜同炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加水燒开
-
步骤9/10
点击查看大图
先下魚骨煮滚,再下魚片
-
最后一步
点击查看大图
用油炸香干辣椒倒下鍋中的酸菜魚上面,即可
魚片要用盐洗到透明,魚片就会爽滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
酸菜魚的其他做法
酸菜魚的相关分类
酸菜魚的相关推荐
-
陈醋萝卜
46814人看过 -
猪大肠炒酸菜
112880人看过 -
鸡胸肉炒鸡心菇
30418人看过 -
五花肉炒野菜花
24191人看过 -
家乡粽
5251人看过 -
咖喱牛肉
8299人看过 -
蕃薯饼
41669人看过 -
蛋炒饭
9585人看过 -
清热养颜水果茶
3038人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果炖牛肉
11797人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果时蔬鸡蛋炒饭
15139人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派
16934人看过