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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米

、

鸡肉

、

香菇

、

葱

、

姜

、

料酒少许

、

淀粉少许

、

鸡粉

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5
葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.
步骤2/5
鸡肉腌制：依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.
步骤3/5
大米洗净入锅，加姜丝，入半锅水，大火煮沸.
步骤4/5
入香菇，小火煮至粘稠.
最后一步
入鸡丝，小火2min，撒盐、撒葱末，关火即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-14

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