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家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)的做法

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家庭寿司(省时，简单，营养，易携带)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米

、

大米(就是白米饭)

、

寿司海苔

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜一根

、

火腿肠 2根

、

肉松

、

黑芝麻

、

沙拉酱

、

番茄酱

、

盐

、

食用油

、

寿司醋

烹饪步骤

步骤1/5
寿司米制作:糯米和大米比例为1:1洗干净后加入少许食用油和一小搓盐，放入电饭煲内，正常煮饭这样煮，跳'保温'档后，继续闷一会，糯米不易熟。这样烧熟的米饭稍有咸味，米饭发亮。把米饭盛出，倒入少许寿司醋，搅拌均匀，彻底放凉。(没有寿司醋可以用白醋+少许糖+白开水调匀代替)
步骤2/5 点击查看大图
在煮饭期间准备好材料:黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝备用。胡萝卜比较硬，避免影响口感，建议在烧饭的时候放在饭上蒸一下。
步骤3/5 点击查看大图
竹帘上铺上海苔，再铺上寿司米(比较粘，建议用小铁勺铺)放上火腿肠，胡萝卜，黄瓜条，挤上番茄酱，沙拉酱，放上肉松，撒上黑芝麻。
步骤4/5 点击查看大图
用竹帘一点一点的卷起来，尽量卷的紧一些
最后一步点击查看大图
选一把最快的刀切寿司，这样切的很平整。

小贴士

外出游玩，孩子秋游必备，简单营养，全家都适合吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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