麻辣薯条
浏览 14753 · 收藏 43
单位食堂做的麻辣薯条,比什么劳的要好吃,向大厨讨要做法,试了几次,口感不错,儿子爱吃……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆去皮切1厘米方条,加水淹没薯条,加入黑胡椒,盐,十三香腌制30分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
取出浸泡过的薯条,捞出控水,加入淀粉,面粉裹匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内加油八成热,薯条入锅浮起捞出,凉10分钟左右再回锅炸一遍,此时薯条已外脆里嫩,不喜欢吃麻辣的可以直接吃。如果薯条口味淡可以在下一步炒制时调味。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-11-13
换个做法
麻辣薯条的其他做法
麻辣薯条的相关分类
麻辣薯条的相关推荐
-
鸡翅煲
79165人看过 -
#带着美食出去浪#轻乳酪蛋糕
131886人看过 -
西红柿糕点
23625人看过 -
网红可可毛巾卷#网红美食我来做#
89598人看过 -
曲奇饼干
54675272人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1943889人看过 -
饺子皮嘎嘣脆
33492人看过 -
自制草莓酱
2051107人看过 -
虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤
692800人看过 -
简单又好吃的补气血零食——心太软
50864人看过 -
红枣核桃露
293348人看过 -
超好吃的软麻花
51670人看过