咖喱时蔬便当的做法

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咖喱时蔬便当

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆一颗

、

胡萝卜一根

、

洋葱一小粒

、

花椰菜小半颗

、

咖喱块三块

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菜品洗净切好盖保鲜膜放入冰箱（上班族惯用方式，节约早晨时间。表问我为什么不早晨做，一来保证速度，二来避免二次加热产生亚硝酸盐。）以备第二天早晨入锅炒。
步骤2/3 点击查看大图
将油倒入，加热后倒入菜，翻炒变色后加入半勺盐，继续翻炒后加入适量开水，并放入咖喱块，盖锅盖闷二分钟（根据个人习惯决定闷的时间）
最后一步点击查看大图
一盘充满朝气香喷喷的咖喱时蔬出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-13

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