煎饺(速冻饺子制作)
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速冻饺子是家里的常备,饺子都是周末的时候自己包的,冻在冰箱里有时候下班不想做饭了就来份放心饺子,煮着吃、蒸着吃、煎着吃,味道都不错~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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电饼铛加热后放入一点点底油,摆上速冻饺子(注意!饺子无需解冻,直接放入即可),带三五分钟后饺子底下有一层硬壳后倒入四分之一碗凉水,水稍微没过饺子的三分之一即可,若是想吃冰花饺子就在凉水里加点面粉,盖上锅盖15分钟左右待水收干后美味煎饺就做成了。
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步骤2/3
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想要底壳漂亮些,临出锅时再淋点花生油,脆壳就金黄金黄的,但是晚上为了减肥,我只放了一点点底油,没有再额外放油,颜色不是那么漂亮。
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最后一步
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晚上配上羊肉串和辣椒油,美味极了~~~~
小贴士
饺子无需解冻,可以直接制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-13
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