奶香烤栗子
秋天吃栗子可以健肾补脾,对肾病、肾虚都有很好的功效。
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栗子洗净晾干。
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步骤2/10
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用剪刀在尖部剪开,沿着一面剪开口,一定要把里面的皮剪破。
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步骤3/10
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剪好的栗子晾干水,备用。
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步骤4/10
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黄油隔水融化,这个量不好说,不用太多,栗子放进去每个栗子都能沾满油就可以了。
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步骤5/10
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栗子放进黄油里,拌匀,确保每个栗子都沾满油。
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步骤6/10
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烤盘铺上锡纸,把栗子放在上面。多余的油不要了。
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步骤7/10
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放入烤箱 250度烤20min,中间可以拿出来翻一下。
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步骤8/10
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砂糖加热水融化,将栗子取出后用刷子把糖水刷到栗子上,重点往开口处刷。然后放回烤箱250再烤10min就可以了。
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步骤9/10
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取出后用厨房吸油纸把表面的油和糖吸一下装盘即可(我没有吸油纸,用的纸巾)。
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最后一步
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享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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