酱烧土豆
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简单快手下饭菜,一边煎土豆,还可以料理别的食物~特别喜欢土豆,土豆君非常随和,醋溜、酸辣、酱烧、油炸、焖烧、炒饭均可,不喜欢或者手头没有郫县豆酱,可以不放,这又成了另一味菜——葱香土豆;
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净去皮,切成滚刀块,葱洗净,切成葱花;
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步骤2/4
不粘锅放油,油开,放入土豆块,中火煎,撒点盐花,土豆边缘变成微焦微黄,翻面继续煎
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步骤3/4
煎至土豆表面变硬,微焦,把土豆拨在一边,腾出的空间放入葱花,爆出葱香,再把两者混合,拌匀
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-11-11
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