九阳空气炸锅试用报告之三——黑芝麻酱咸味小饼干
九阳空气炸锅体积小，摆放不占太多的空间。流畅的线条，美观的造型，成为厨房一道亮丽的风景。使用更是十分的方便。炸制食品是响当当的，但是，它还可以烤制各类面食，比如我今天制作的小饼干，放入空气炸锅后，定制好温度就十分方便的烤了出来。下午茶小点心的制作就是这么简单。
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步骤1/7
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把玉米油、黑芝麻酱、白糖、盐放入大碗内用手动打蛋器搅打均匀至无颗粒的细腻顺滑的糊。
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步骤2/7
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筛入100克面粉。
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步骤3/7
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用筷子把面粉拌匀成细颗粒状。
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步骤4/7
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然后再把面揉捏成团，放入一个可以定型的小模具中压平。
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步骤5/7
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再把压入模具的面翻过来从模具中卡出，用刀切成约0.5厘米厚的小片。
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步骤6/7
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空气炸锅160度预热5分钟后取出，把小饼干均匀的摆入炸篮中。
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最后一步
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送入炸锅160度烤制25分钟。
1、压面团的小模具可以随意找一个自己喜欢的可以定型的工具即可。
2、面切小块时比较软，动作要轻。如果时间充足可以把定型的面块放入冰箱冷冻室冷冻30分钟再切就比较容易掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-08
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