升级版辣椒油
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家中必备超好吃的辣椒油,传统做法是油烧热往辣椒面上一浇就成~升级版更香,拌凉菜拌面或者炒菜时来一勺都会增香不少。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒面、白芝麻、再加少许盐和白糖,装碗中备用。
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步骤2/4
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锅中倒入适量油,加图中调料,小火煸香,后放入剪成段的干红椒,继续小火煸炒一分钟
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步骤3/4
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油热度差不多时,快速将油倒入备好辣椒面的碗中,搅拌均匀
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最后一步
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待油冷却后就可以装瓶了!香喷喷的辣椒油就做好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-08
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