红烧肉
昨晚宝贝说想吃红烧肉了，我说不爱做。宝贝竟然指责我说有你这样的妈妈吗？我的神啊！问题严重了，赶快给人家做吧！
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步骤1/7
五花肉切成麻将块
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步骤2/7
凉水下锅，加入姜，葱，料酒焯至变色捞出
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步骤3/7
用热水洗掉表面的沫子
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步骤4/7
锅中热油炒糖色，放入五花肉翻炒至裹匀糖色，放姜片和葱段
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步骤5/7
放入老抽，酱豆腐汁和大料桂皮香叶，加热水至没过肉
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步骤6/7
大火烧开，转到小火慢炖40分钟
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最后一步
收汁调味即可出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-06
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