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胡椒牛肉粒的做法

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胡椒牛肉粒

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

杏鲍菇

、

胡萝卜

、

青椒

、

耗油

、

黑胡椒酱

、

淀粉

、

食用油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
胡椒牛肉粒材料:牛排肉，胡萝卜，青椒，杏鲍菇，蒜，耗油，黑胡椒牛排酱，花生油，盐。做法:所有食材通通切小粒1牛肉粒用黑胡椒酱+耗油+食用油+淀粉（各来少许腌制一会，耗油和胡椒酱都是咸的所以要适量哦）电压力锅锅底抹上少许油，把腌制好的牛肉倒进去少加一点水（防止干锅，我用的是'美的'的压力锅是可以无水煮的但我还是加了点水，保险一些）定时20分钟。2胡萝卜，杏鲍菇过沸水备用（半生不熟是最佳状态）3开火，热锅放油，炒香蒜瓣，依次放入青椒，胡萝卜，杏鲍菇，放适量盐，翻炒片刻，把牛肉粒倒进去继续翻炒均匀即可出锅咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-05

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