豆豉鸡丁
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉切丁，然后用菱粉和料酒腌15分钟。青椒、洋葱切段
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步骤2/3
中火热锅倒油，先放豆豉酱炒料（我用的是李锦记豆豉辣椒酱），再放入鸡丁煸炒。
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最后一步
点击查看大图
炒个5分钟再放入洋葱爆香，接着放青椒。待鸡肉呈现出金黄色泽就可加盐和点一点点醋（鸡肉加一点醋才好吃噢），酱酱！下饭的豆豉鸡丁出炉啦！
小贴士
肌肉用菱粉和料酒腌一下为佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-04
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