青椒莴笋木耳肉丝的做法

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青椒莴笋木耳肉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉

、

莴笋

、

木耳

、

青椒

、

料酒

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把原材料都洗好切好，本人刀功不好就随便切切了，各位大厨可以切菱形片炒出来会很好看的
步骤2/4 点击查看大图
木耳泡发好待用。。
步骤3/4
肉丝切好开炒了哦。。。由于忘记拍了没过程了哦。。炒的时候最后放点糖不仅仅能去莴笋的涩味还能起到提鲜的作用哦
最后一步点击查看大图
完事了，真香啊莴笋的味道让我能吃好几碗饭呢。。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

本小厨炒餐不放味精或鸡精的偶尔放点干贝素，比较喜欢原材料的鲜味，友情提示鸡精和味精还是少吃对身体不好特别是小孩子不要给他吃这些化学品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-03

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