美味蒸河蟹
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快到中秋了,正好是吃河蟹的好时候,就在淘宝上找了一家评价很高的河蟹店买了8只和我男票解解馋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先把河蟹放在清水里泡30分钟左右,让它们把脏的东西吐出来,河蟹的生命力很强,不用担心它们会被水淹死的
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步骤2/7
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趁着在泡河蟹的时候来调制美味的河蟹汁液,将葱段姜片花椒大料干辣椒根据自己的喜好放到锅里,加一点点盐,然后大火煮沸
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步骤3/7
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煮开后,关火晾凉,这个是让河蟹变得鲜美的关键。
步骤4/7
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发布于 2015-09-19
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