巧克力奶油霜
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资料选自-新浪博客-fendy天天烘焙
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
无盐黄油室温软化后，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打至顺滑。
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步骤2/5
(糖粉50克)糖粉过筛，分次加入黄油中，手动混合糖粉与黄油。
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步骤3/5
加入牛奶、香草精，搅打均匀。
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步骤4/5
加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力，待巧克力溶液温凉后，倒入其中，搅打均匀即可。
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最后一步
再放进冰箱内，口感会更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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