6寸牛油果蛋糕
买了两个牛油果迟迟没吃，今天突发奇想，做了个蛋糕，没想到味道还不错。
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步骤1/5
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1-蛋黄部分：蛋黄手动搅拌，依次加入15克糖，色拉油，牛奶搅拌至乳白色。2-分三次加入过筛面粉，搅拌至无颗粒。 蛋白部分：用电动打蛋器分三次加入剩余35克糖，至发干性泡沫。
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步骤2/5
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加入处理过的牛油果
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步骤3/5
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分三次加入搅拌好的蛋白。上下拌匀
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步骤4/5
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装入蛋糕模具。放入180度预热好的烤箱，转150度，中层。40分钟
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-02
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