蓝莓酱可球
天气冷了就想吃点黄油含量高的零食,毕竟好御寒嘛哈哈~这款小饼干黄油含量比较高,奶香四溢,加上中间的果酱,口感更丰富哦!
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步骤1/11
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黄油软换之后加入糖粉,开始打发
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开始变得蓬松的时候加入鸡蛋液
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使劲搅打,到颜色发白为止
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筛入低筋面粉
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刮刀拌匀成团
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步骤6/11
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面团很黏,用勺子舀出来一小块,简单整理成一个球形
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步骤7/11
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摆在烤盘里面,用筷子在上面戳一个小洞
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洞里面添加进入蓝莓酱,上下火中层,175度15分钟左右即可
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步骤9/11
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撰写制作步骤
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步骤10/11
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
面团会非常的黏,尽量少用手操作,实在不行可以手上多占一点水,看上去像一个小球,烤一会就会变成半球状了~还有,果酱尽量选择水分少的,水分多的会影响形状哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-02
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