仔姜炒鸭的做法 点击查看大图

仔姜炒鸭

浏览 569766 · 收藏 5281 · 学做 31

空心菜

这是一道让我拍到绝望，想扔相机的菜；这又是一道好吃到没朋友，把减肥扔到后山腰的菜。 仔姜就是嫩姜，一般在夏天才有，现在才发是因为这图片渣到我没脸发。现在清仓处理，诸君勿怪哈~~ 但是真的很好吃，至于颜色为什么不重，是因为我没放老抽，怕拍起来一团黑，结果还是这么不堪入目，拍这种菜真是够让人绝望的。 鸭肉一般不好烧，总有点腥味，但是和仔姜同煮，一点气味也没有，反倒有了淡淡的微辣，很正。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭肉 500克
、
仔姜 100克
、
青柿子椒 1个
、
生抽 2汤匙
、
海天招牌拌饭酱 2汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
蒜 3瓣
、
油 2汤匙
、
料酒 100毫升
、
水 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-01

换个做法

仔姜炒鸭的其他做法

仔姜炒鸭的相关分类

瑞士卷 山楂 萝卜丸子 香菜 腌萝卜 平菇 更多

仔姜炒鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许