水饺
儿子不喜欢吃云耳,红萝卜,想了很久终于想到如何让他毫无意见的吃下肚,那就是把它们切碎包成饺子了,正好儿子和老公都爱吃它,哈哈!虾皮最补铐了,磨成粉好吸收
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉倒入盆里用筷子边搅边倒水
-
步骤2/9
点击查看大图
一直搅拌到成团状,就用手搓
-
步骤3/9
点击查看大图
粗略搓揉成团状后盖上盖子醒半小时。
-
步骤4/9
点击查看大图
这就是醒好二次搓揉后的面团,很光滑。
-
步骤5/9
点击查看大图
取一部份搓成长条后切小段,两面粘点面粉压扁备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
左手拿粉团边打转,右手用擀面杖配合边压成簿圆片
-
步骤7/9
点击查看大图
肉馅用料酒,蠔油,虾皮粉,盐,老抽拌匀放一边,另娃娃菜,云耳,红萝卜,小葱切碎调上油,盐,虾皮粉,蠔油,鸡蛋均匀后倒入肉馅中再拌匀后放冰箱冷藏1-2个小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
面皮一端折三个折褶,肉馅放中间后两边对粘起,形状随意,喜欢就好。
-
最后一步
点击查看大图
包好的饺子装盘,可马上煮,可冷冻,方便就好。OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
水饺的其他做法
-
胡萝卜鸡蛋水饺
-
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)
-
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
-
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#西葫芦鸡蛋素水饺
-
青花椒风味鲅鱼三鲜水饺#花式炖煮不停歇#
水饺的相关分类
水饺的相关推荐
-
茄汁大虾
31200379人看过 -
南瓜饼
68507人看过 -
茶树菇豆腐
21804人看过 -
洋葱炒猪肝
38736人看过 -
番茄(西红柿)炒蛋
13851人看过 -
南瓜饼
19257人看过 -
虾仁素炒西兰花#做道好菜,自我宠爱!#
297804人看过 -
洋葱炒猪肝
10353人看过 -
宫保鸡丁(无油 健康低脂)
173129人看过 -
鲜虾炒西兰花
268316人看过 -
清蒸鲈鱼
20212933人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4092852人看过