番茄(西红柿)炒蛋
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步骤1/5
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准备食材:香葱的葱白切段,葱绿切成葱花--姜切丝--西红柿切块--番茄酱汁:2勺番茄酱加一勺白糖加适量盐,用开水搅匀--鸡蛋加点盐,水,葱花,搅匀
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步骤2/5
热锅冷油,倒入蛋液,蛋液凝固后盛起
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步骤3/5
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热锅冷油,放入姜丝葱白爆香--放入西红柿翻炒--倒入一点料酒,继续翻炒--淋入调好的番茄酱汁
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步骤4/5
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加入鸡蛋翻炒
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最后一步
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撒上葱花,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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