香菇炒西葫芦
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妈妈做这个比我好多了,我也就是卖弄一下,希望可以帮到大家吧。出来的味道不错哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备材料:香菇切片,西葫芦切片(别太薄),蒜切小块。
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步骤2/3
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锅中放油,放入蒜块爆香,放入香菇和生抽,翻炒至香菇出水,煮一下至香菇变软。
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最后一步
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放西葫芦片,适量盐,醋(稍多一点点),翻炒至熟即可。
小贴士
1,蒜切小块比较容易出味。2,如果感觉香菇出水少,可再放点清水,少量,不粘锅就好。3,酱油放的少量。4,醋不够可以再放,别一次放的太多,酸了不好吃。5,如果觉得味道淡,除了盐,也可以最后放点鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-29
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