玉桂香蕉披萨
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家里烤箱没有调整时间温度火力的旋钮,所以,我先把面饼烤了十分钟再拿出来铺的沙拉酱香蕉奶酪玉桂粉。吃货们的家中如有可以调整参数的烤箱就可直接做好全套放进去烤了。上下火,温度的话请大家参照平时经验吧,不好意思了。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高粉
105克
、
低粉
45克
、
盐
1.5g
、
糖
10g
、
牛奶
85g
、
温水
适量
、
酵母
2g
、
油
15g
、
玉桂粉
适量
、
沙拉香甜酱
适量
、
香蕉
一根半
、
妙可蓝多牌马苏里拉奶酪
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将主料除温水和牛奶以外全部搅拌均匀。
-
步骤2/4
加入牛奶、温水、油和成光滑均匀软硬适中的面团。
-
步骤3/4
盖上潮布放在温暖处等待面团发酵至原来的两倍大。
-
最后一步
把面团用手压成薄厚均匀的面饼,涂上沙拉酱,撒上少量奶酪,铺上香蕉片,再铺上厚厚一层奶酪,最后撒上玉桂粉,放入烤箱烤二十分钟即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-29
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