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自制新西兰羔羊腿的做法

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自制新西兰羔羊腿

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酱料依个人口味哦～可以自由发挥

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1小时以上 | 配菜(中级)

新西兰羔羊腿 1只

、

土豆适量

、

西兰花适量

、

孜然适量

、

迷迭香适量

、

盐适量

、

辣椒依个人口味

、

橄榄油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将羊腿洗干净～然后用刀切～如图所示～不用切开哦～只是划口子而已
步骤2/9 点击查看大图
在羊腿上抹上盐和橄榄油～撒上迷迭香和孜然～腌制超过一个小时～我是弄了一个晚上～主要是怕不入味
步骤3/9 点击查看大图
腌制肉的时候可以切点土豆块和西兰花～撒上盐胡椒粉和少于辣椒粉，放入烤盘中
步骤4/9 点击查看大图
大概放入烤箱中是这种情况～
步骤5/9 点击查看大图
稍微烤一会儿后～往下滴油了～就裹上锡纸～放入烤箱中继续
步骤6/9 点击查看大图
烤呀烤呀～～～等呀～
步骤7/9 点击查看大图
出锅啦～拨掉锡纸～放在西兰花和土豆上～准备开吃啦～
步骤8/9 点击查看大图
稍准备酱料～依个人口味哦
最后一步点击查看大图
开吃喽～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-29

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