新西兰羊排
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10-30分钟
| 配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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羊排洗净晾干后加橄榄油海盐百里香腌制一下20分钟就可以
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步骤2/4
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平底锅加热,放入羊排煎,一面煎2-3分钟就可以了,中间火不要太大,想吃生一点的就直接大火就行
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步骤3/4
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我家孩子吃的所以煎的是八成熟的,中间记得加点黄油会更好吃
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最后一步
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新西兰羊排很鲜嫩没有任何膻味比牛排好吃多了,真的咬一口会出汁的
小贴士
不需要很多的调料,要的就是羊排的鲜嫩多汁,喜欢辣的可以撒一些辣椒粉就可以了,我觉得不用孜然就行,根据个人口味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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