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蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法

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蜜汁黑胡椒猪肉脯

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外面买的肉脯越来越不放心，自己做才是硬道理，放心美味的肉脯，一片一片，片片能把你香醉

食材清单加入采购清单

二八肥瘦肉馅

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜

、

芝麻油

、

鱼露

、

酱油

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/5
把除白芝麻外的辅料加入肉馅中，并用电动打蛋器顺一个方向搅打上劲，如果没有打蛋器，用筷子代替也行，不过可能时间较长～
步骤2/5 点击查看大图
然后把绞好肉馅放在保鲜膜上，然后再盖上一层膜，再用擀面杖擀平肉馅。其实大家可以把它铺在锡纸上然后擀，这样擀好直接放进烤箱，对⊙▽⊙！就要这么干！
步骤3/5 点击查看大图
放在锡纸上就是这样的丑模样←_←
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热5分钟，然后180℃烤上20分钟，取出刷上蜂蜜，如果芝麻是生的就得撒上放入烤箱烤，如果是熟芝麻就等再烤15分钟拿出撒上再烤5～10分钟，不过烤的时间因肉而定，我的肉馅有点太肥，我多烤了10分钟，而且烤完边边有点小焦，不过很香
最后一步点击查看大图
烤好了，实在香得不行了(≧▽≦)，不过呢～～有点小咸，但是真的好好吃，而且自家做的超放心^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

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