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黑胡椒蜜汁鸡翅的做法

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黑胡椒蜜汁鸡翅

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可乐鸡翅虽然好吃但是做多了总觉得自己技术贫乏鸡翅也不是只有一种吃法的啊开发一下吧

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切墩(初级)

鸡翅中 10

、

料酒两大汤勺

、

生抽一勺

、

蜂蜜三勺

、

黑胡椒粒适量

、

植物油少许

、

大蒜半头

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅用水浸泡二十分钟，捞出装盆，用刀在鸡翅中间插一刀这样比较入味，将料酒酱油蜂蜜蒜片都加入鸡翅中保证每一个鸡翅都能浸泡到调料汁，最后在表面撒厚一点黑胡椒。
步骤2/3 点击查看大图
放到空气炸锅里准备烤（我浸泡十分钟微微咸我比较喜欢但是喜欢里面入味的可以多浸泡一段时间）200度三到五分钟考一个间断，每次开箱把刚才腌鸡翅的调料汁均匀刷在鸡翅上蒜也丢进去很香的记得翻面，总时间自己掌握，最后鸡翅会变成偏酱油色的烧烤色度。
最后一步点击查看大图
装盘之后再撒一次黑胡椒我用的研磨黑胡椒味道很重很好吃

小贴士

泡鸡翅的调料汁全部分次刷完鸡翅之后鸡翅也烤好了感觉这样不浪费，喜欢吃甜的口感可以在烤的过程中单独刷蜂蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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