太妃牛奶布丁

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提起布丁这种甜品，相信一定是很多人的心头爱了吧，哈哈。毕竟在爱吃甜品的人里面，有相当一部分人群是对各种各样的布丁情有独钟的。其实我本人也很喜欢那种口感，有的软软的、QQ的，也有的是细腻绵密的。而且说起来布丁也分为冷的和热的，口味也比较多样化，有很多品种都是非常好吃的。冷布丁感觉就比较像咱们熟悉的果冻那种，而热布丁则通常都是香味浓郁，尤其是里面的奶油香那种甜味，在经过烘烤之后只要你闻上一下子，就真的是勾得人魂儿都要跟着跑了呢~~ 而至于今天要做的这一种呢，其实是我在一个日本美食片子里看到的，属于冷布丁，当时想着很简单，而且感觉应该也很好吃，所以就想要自己做来试试。食材方面也很简单，都是容易买到的，可以说是做甜品的人会常备的东西吧。而且老幼皆宜，相信没有人会不喜欢参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房花式新美味就酱简单#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

全脂牛奶100克

、

白砂糖15克

、

淡奶油200克

、

香草精一小瓶盖

、

太妃糖浆适量

、

鲜薄荷叶两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把全脂牛奶、淡奶油倒入搅拌杯中
步骤2/4 点击查看大图
加入白砂糖和香草精，混合搅打成浓稠的慕斯状
步骤3/4 点击查看大图
装入甜品杯里，装到八分满，在上面浇上太妃糖浆，最后点缀薄荷叶即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

你家里要是有那种电动的奶油搅拌器就用那个，我用搅拌杯这是非常简单粗暴的方式了，主要是我觉得这样比较方便，不用一直搅那么长时间哈哈要是没有香草精的话，你就用那种香草豆荚里面刮出来的籽也行，那样其实味道会更好。成品的话其实是有一股浓浓的香草冰激凌的味道，再配上太妃糖浆的那股甜香，哎呀呀，实在是太好吃了！就连我家老头子这种吃甜品牙疼的人都忍不住直接干掉了一杯呢，就可见这玩意儿它到底有多好吃哈哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-05 · 辽宁

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