是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海绵蛋糕soft的做法

点击查看大图

海绵蛋糕soft

浏览 7536 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

真的很松软

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 150g

、

蛋 5

、

牛奶 40g

、

盐 1小撮

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
全蛋五只全蛋打发比较简快
步骤2/13 点击查看大图
过筛
步骤3/13 点击查看大图
称原料牛奶和油（不加油也可以）混合
步骤4/13 点击查看大图
分次加入100g糖打发全蛋至湿性
步骤5/13 点击查看大图
切拌翻拌
步骤6/13 点击查看大图
手势尽可能柔而快
步骤7/13 点击查看大图
取1/3混合奶和油搅拌均匀后加盐再倒回剩下2/3搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
倒入模具
步骤9/13 点击查看大图
摔泡（总忙着拍照我忘了这步骤）180°25分钟
步骤10/13 点击查看大图
.
步骤11/13 点击查看大图
.
步骤12/13 点击查看大图
松软到没法切
最后一步点击查看大图
.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-28

换个做法

海绵蛋糕soft的其他做法

海绵蛋糕soft的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

海绵蛋糕soft的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许