蚝油炒水空心菜
这是当地的野生菜，生长在水塘边，起初是当地人自己吃的，现在他们也会搞到市场卖，慢慢的我们也会偶尔买来吃，味道清香，还有凉血的作用。
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步骤1/8
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农村人很朴实，两块钱一大把。
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步骤2/8
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来个独影，也许有吃货认识。
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步骤3/8
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把叶子摘下，叶子是苦的，不能吃。
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步骤4/8
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剩下梗，象摘豆角一样，把它摘成几段。
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步骤5/8
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油锅下菜翻炒片刻。
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步骤6/8
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撒上一点水，盖上锅盖焖上一分钟。
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步骤7/8
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开盖加蚝油、生抽、一些鸡精，拌匀即可出锅。
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最后一步
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又香又脆的野菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-27
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