粉蒸肉
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步骤1/5
把肉洗净,切成0.5毫米厚的肉片
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步骤2/5
再倒入适量盐,生抽,老抽,料酒,白糖,姜蒜拌勻放置20分钟入味
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步骤3/5
不喜欢姜的可以挑出来,拌入蒸肉粉搅匀
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步骤4/5
不好意思忘了写土豆了,把土豆切块铺在蒸锅的底部,把裹好粉的肉铺在土豆的上面
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最后一步
水开了大火蒸40到60分钟就可以吃到软糯可口的粉蒸肉,本人家一般很少吃味精所以就自动省略啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-23
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