123你吃过吗—水果罐头的做法

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123你吃过吗—水果罐头

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123小苹果是我们当地的特产之一，它是由沙果和苹果嫁接而成的水果，比苹果个头小很多，甜酸的口感。我们这里南山上有好几个果园种植了123小苹果、李子、葡萄，每年水果成熟上市后，人们总爱上山去亲自采摘购买。每年六姐我们都去采买很多，一般吃不了，就会切成干晾晒后成沙果干，冬季可以作为小零食吃。小的时候感冒发烧后的最高待遇就是能够吃上一瓶罐头，喝上甜甜的果汁，心里美滋滋的。今年采摘回来的123小苹果还略微发青呢，我不太喜欢吃，想来做成水果罐头也不错呀！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

123小苹果适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将123小苹果洗干净，放在菜板上
步骤2/14 点击查看大图
去核器
步骤3/14 点击查看大图
用去核器对准123小苹果果核按下后
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将果核取出来
步骤5/14 点击查看大图
去核
步骤6/14 点击查看大图
去核
步骤7/14 点击查看大图
去核
步骤8/14 点击查看大图
将123小苹果放入高压锅内，加入适量的水、冰糖煮制开锅后压阀1分钟后关火
步骤9/14 点击查看大图
将晾凉的123小苹果罐头放入密封的容器内，放入冰箱冷藏室，冷藏后食用口感绝佳！
步骤10/14 点击查看大图
123水果罐头
步骤11/14 点击查看大图
123水果罐头
步骤12/14 点击查看大图
123水果罐头
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123水果罐头
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123水果罐头

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-22

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