煲仔饭烧鸭辣味
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭肉和腊肠适量,米饭
、
可以加点花生
烹饪步骤
-
步骤1/1
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大米蒸到你感觉米有点软不是很熟的时候闷闷!然后把弄好的腊味和鸭肉放进去再闷闷这样我觉得就是先让大米吸收点肉味!然后放点花生之类的!大概5分钟以后接着蒸!10来分钟再然后出锅!撒点极品仙在加点你喜欢的青菜就好了!
小贴士
大米适量一定要提前泡泡,30分左右旧好!怕糊锅就再泡的时候当一点植物油和盐就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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