番茄炒蛋
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从没吃过好吃的番茄炒蛋,所以对它也没兴趣,直到一次在快餐店吃了老公每去必点的番茄炒蛋,没想到甜甜的好吃!于是回家研究出了这款菜谱,非常棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋加少许糖和盐打散,热锅油将鸡蛋稍微炒下,至成型。出锅。
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步骤2/3
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番茄去蒂切小块,和番茄酱、糖两大勺,加水淹过番茄,大火烧开转小火熬至软烂,可以用锅铲压一压。熬好后尝尝够甜不,根据情况选择加不加糖。
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最后一步
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加入炒好的鸡蛋,拌一下就可以出锅了!
小贴士
番茄酱必不可少,番茄要挑红的,越深越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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