洋葱肉片（家常菜）
浏览 13846 · 收藏 43 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把肉切片，放盐玛味8分钟后，裹一点豆粉备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
将洋葱，海椒切片备用，木耳开水发胀，洗净备用，小青椒切片备用。
-
最后一步
点击查看大图
架锅放油60ml，烧至7成热，放豆瓣下锅炒5秒后下肉片继续炒，也可以放花椒继续炒。炒45秒后可以放25ml水入锅继续炒（放水主要是靠高温杀菌），水快炒干时，转小火炒。30秒之后放味精，起锅使用。洋葱，海椒炒出来很嫩，脆的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-21
换个做法
洋葱肉片（家常菜）的相关分类
洋葱肉片（家常菜）的相关推荐
-
水煎包
161834人看过 -
素炒南瓜（青）
33361人看过 -
当羽衣甘蓝遇上海鲜
54104人看过 -
糯米南瓜饼
24742人看过 -
猪肉土豆馅水饺
68258人看过 -
银耳红枣枸杞汤
12434人看过 -
拿波里意大利面
14544人看过 -
三文鱼
25874人看过 -
七彩蔬菜面
93962人看过 -
葡萄葛根牛奶
25035人看过 -
蔓越莓面包卷
17693人看过 -
金针菇炒肉
9673人看过
