七彩蔬菜面

浏览 93966 · 收藏 322 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝贝不爱吃蔬菜不爱吃水果，当妈的那是相当着急啊，就给儿子做了这道七彩蔬菜面。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

油菜一小把

、

胡萝卜半个

、

南瓜一小块

、

紫薯一个~~（很小的一个）

、

水适量

、

面粉 10勺（我们家都是用吃火锅的小勺挖面）

、

葱适量

、

大蒜 3瓣

、

油少量

、

六月鲜（味达美，生抽一类的都行）适量

、

醋适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
前面的步骤没有拍照，孩子捣蛋不方便。嘿嘿。^O^大家迁就一下吧。
步骤2/16 点击查看大图
西红柿汁：把西红柿切成块倒点水然后用搅拌棒或者料理机打成西红柿
步骤3/16 点击查看大图
胡萝卜汁：胡萝卜用微波炉叮5分钟，然后加水用料理棒打成汁。
步骤4/16 点击查看大图
南瓜汁：也是微波炉叮熟放点水打成汁。
步骤5/16 点击查看大图
紫薯汁：和胡萝卜，南瓜汁一样的做法。
步骤6/16 点击查看大图
油菜汁：把根部去掉只用叶子，然后在热水里面烫一下，在放到凉水里面冲一下，在放少量水在料理机里打成汁。
步骤7/16 点击查看大图
来张大合影，漂亮吧*^O^*【所有做好的蔬菜汁一定要过筛】这样的蔬菜汁才细腻活的面团才漂亮！
步骤8/16 点击查看大图
开始和面啦，我每种面用了2小勺面（就是涮火锅时候用的小勺）把七彩汁一点点的倒入面里面，用筷子搅成这样在用手揉面，面团就做好了！
步骤9/16 点击查看大图
做好的面团依然那么漂亮，有木有？
步骤10/16 点击查看大图
然后把面团切成3份，用压面机压面的一档压2遍五档压2遍八档压2遍，然后放到细面条档位挤压就好了。【由于我是做给我们家宝贝儿子吃所以压的面团很细很薄，如果是大人吃可以在压面的时候不用压很薄】
步骤11/16 点击查看大图
压好的面皮很薄吧O(∩_∩)O
步骤12/16 点击查看大图
面条也很细噢o>_
步骤13/16 点击查看大图
依次压好的面条，看着就好有食欲噢！太喜欢啦。。。
步骤14/16 点击查看大图
压好的面条怎么做呢？嘿嘿。简单点葱拌面吧，先把面条煮熟，煮的时候都很漂亮好喜欢啊！
步骤15/16 点击查看大图
煮熟的面条放到凉水里面冲一冲不会那么黏黏的，而且劲道。然后切点葱花大蒜放到油锅里炸一下（葱蒜油），最后把葱蒜油泼到面上，面条里面在到点六月鲜，醋，少放点盐拌一拌装盘来吃吧。(～o～)Y味道好极了简单方便快捷主要是儿子喜欢吃。【由于宝贝自己玩够了也饿了，最后就没有拍照>_<】
最后一步点击查看大图
♥宝贝吃的好开心❤