汆丸子汤
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汆丸子口感鲜嫩弹牙,汤汁鲜香,在这渐渐变冷的北方,喝上一碗热乎乎的汆丸子汤最是暖口暖心了。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉末
200克
、 、
料酒
1汤匙
、
胡椒粉
1小勺
、
蚝油
半汤匙
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
香油
少许
、
香菜
适量
、
花椒水
3汤匙
、
紫菜
少许
、
肉汤
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉末里放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油,1个鸡蛋,生抽,葱末,姜末,少许香油,玉米淀粉。
-
步骤2/9
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分次加入花椒水,朝一个方向搅打上劲。
-
步骤3/9
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炒锅倒少许油,炒香葱丝和姜丝。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2014-10-21
换个做法
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