广式香草蛋挞
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现在的饼店全是葡式蛋挞吃的油腻腻，突然有一天想做广式蛋挞，细腻的口感，松脆的塔皮，浓郁的香草醇香，哦口水开始流淌了
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
塔皮 黄油225 糖粉150 鸡蛋70 牛奶10 盐2 低粉470
克
、
塔水 牛奶225 糖40 鸡蛋3个 香草棒一根
克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先将蛋挞皮的所有材料搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟分成25克一个的小面团
-
步骤2/8
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蛋挞皮压扁放入模具由内往外捏匀
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步骤3/8
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蛋挞皮要高过模具如图
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-10-21
换个做法
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