麻辣烫版<<水煮鸭血毛肚>>
-
步骤1/6
点击查看大图
菜品亮个相。
-
步骤2/6
点击查看大图
调料亮个相
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,油热下入2匙郫县豆瓣酱,1小块四川大重庆烫料炒出红油,下入香叶、八角、葱、姜翻炒1分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
兑入3碗水,放料酒1匙、生抽1匙、鲜贝露几滴、十三香少许,桂皮1小块大火烧沸转小火煮5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
先放鸭血千张炖5分钟,再放油菜、金针菇,煮8成熟下入毛肚,毛肚烫下就可以时间太长容易老咬不动。
-
最后一步
点击查看大图
倒入容器,放上蒜末、花椒和麻椒,再放一匙辣椒面,烧100克植物油烧到冒烟浇到上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
水煮鸭血毛肚的相关分类
水煮鸭血毛肚的相关推荐
-
青瓜茭白炒里脊
82854人看过 -
川味豆瓣鱼
962201人看过 -
#好吃不上火#羊蝎子火锅
338121人看过 -
Q弹软糯,秋季首选,酱香筋头巴脑火锅
20595人看过 -
羊排手抓饭
360867人看过 -
芥末罗氏虾
27028人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#低脂健康的蟹肉棒蔬菜沙拉
204776人看过 -
四川凉面
73724人看过 -
爆浆蓝莓吐司
117484人看过 -
蓝莓爆浆面包
98183人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4371194人看过 -
麻辣香锅
362447人看过