可乐鸡翅
可乐爱上鸡翅
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步骤1/5
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1,鸡翅焯水五分钟去除腥味,焯水过程中把沫子撇掉。放盆子中放两勺料酒,姜,葱,黑胡椒,腌制半小时。为了更快入味儿,可以在鸡翅上划俩口子。
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步骤2/5
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热锅放少许油,开始煎鸡翅,煎到两面金黄。
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步骤3/5
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煎到金黄时放姜丝儿,葱丝儿,翻炒几
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步骤4/5
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放入可乐没过鸡翅,小火15分钟,转大火10分钟收汁儿,期间注意翻动下鸡翅避免粘锅。
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最后一步
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收汁儿后摆盘就ok了。
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发布于 2014-10-20
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