大蒜酱油炒饭——菁选酱油试用菜谱
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大蒜与酱油的完美结合,融入到米饭当中,味道真是好极了。而且一个饭就搞定,不用锅碗瓢盆的大费周章同样可以得到好味道
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食材清单
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剩米饭
2碗
、
肉馅(或者肠、肉丁、鸡肉等都可以)
适量
、
蔬菜粒(家里有什么烦什么不是出汤的那种就行)
适量
、
鸡蛋
1-2个
、
菁选酱油
2大勺
、
糖
一点点
、
大蒜
5瓣
、
芝麻
选配
烹饪步骤
-
步骤1/11
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大蒜酱油的制作:菁选酱油倒入碗中、把5瓣大蒜拍碎,放入酱油中,腌制一下。
-
步骤2/11
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让大蒜素在酱油中充分的挥发,用筷子沾了沾,舔舔,这时候的酱油就已经非常好吃了。这样的调料无论炒神马菜,都不会失败的~
-
步骤3/11
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备料:把你要做的蔬菜改刀成丁、注意选用的蔬菜不要出汤、比如胡萝卜啦、土豆啦、我这次用的是青笋和酱肘子,改刀为丁。之后再切1-2瓣大蒜碎,炝锅用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2014-10-20
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