胶嘟嘟的银耳红枣莲子羹的做法 点击查看大图

胶嘟嘟的银耳红枣莲子羹

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sanghualu

几年前看过一个科普节目，说银耳和燕窝的营养价值比较类似。哇噻，那划算很多哦。
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   切墩(初级)
银耳 适量
、
红枣 8个
、
莲子 20个
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

炖锅比较慢，我一般炖得比较久，三四个小时，反正放那儿炖呗。银耳最好撕碎到指甲盖大小。银耳越小，炖得越久，越容易出胶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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