柠檬膏
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成一片一片的,除去籽(可以切成小块的,但是一定得小,越小煮开越好吃!)
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步骤2/4
切好的柠檬放入炖盅,在放冰糖,不需要加水哦,记得是隔水炖的!
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步骤3/4
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看时间,炖八到十个小时!我炖了九个多小时呢!炖好后的柠檬膏呈深褐色浓稠就可以了!
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最后一步
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放凉后就可以装瓶子,冷藏着!每天早上舀一勺在加温水~酸酸甜甜的味道!真的超好喝超滋润的~\(≧▽≦)/~
小贴士
柠檬膏一定要炖到八到十个小时,颜色变成深褐色浓稠就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
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