风味独特、骨酥而脆*水阳三宝之一鸭脚包
鸭脚包是安徽宣城著名的汉族小吃，起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
-
步骤1/5
鸭脚包用温水浸泡三、四分钟，清洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
把鸭脚包放入蒸碗中，一颗八角。切两片姜，一勺鸡精，半勺白糖。少许料酒。放入电饭煲中和米饭一起蒸煮！
-
步骤3/5
点击查看大图
米饭煮好后，香气四溢，焖上几分钟即可端出鸭脚包。香喷喷的鸭脚包好啦～
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸熟的鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
-
最后一步
点击查看大图
如果亲们要购买，可选择'钱德明鸭脚包'不是打广告呀～我水阳本地人，他家的味道最地道！淘宝上购方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-19
风味独特、骨酥而脆*水阳三宝之一鸭脚包的相关分类
风味独特、骨酥而脆*水阳三宝之一鸭脚包的相关推荐
-
冷吃兔
275245人看过 -
当南瓜遇上蛋黄----金沙南瓜的健康做法
268470人看过 -
韩式杂酱面
87003人看过 -
#助力高考营养餐#杂粮煎饼
188474人看过 -
上汤娃娃菜
439967人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37798558人看过 -
花肉茄子烧豆泡
101195人看过 -
萝卜土豆汤
61458人看过 -
土豆丝卷饼
178764人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
541463人看过 -
土豆胡萝卜洋葱奶油汤
32612人看过 -
抄手
366048人看过
