咖喱乌冬面
参加工作了,一个人住,有时候嘴馋了,就自己煮饭。能力有限,没学过什么大菜,所以最近有很多第一次煮鱼汤,煮红烧肉,炖排骨的经验,索性还都能入口
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步骤1/7
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食材合照,煮完后觉得土豆不加更好。本意是想弄点蔬菜更丰富的。
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步骤2/7
处理食材,火腿肠切丁,咖喱块掰碎,加少许开水溶解。
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步骤3/7
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起锅烧水,水烧开后放入乌冬面,水再次烧开后,煮两分钟捞出
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步骤4/7
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炒锅烧热后加入少许食用油,代油烧热后加入火腿丁,翻炒一会儿。
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步骤5/7
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火腿丁表面有变色后,加入乌冬面,翻炒一会儿。
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步骤6/7
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加入之前调好的咖喱汁,翻拌均匀,加热后咖喱汁会变粘稠,如果之前水太多就多加热一会儿。
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最后一步
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出锅
其实是很快手的食谱,十分钟就能搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-19
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