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咖喱乌冬面(
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食材合照,煮完后觉得土豆不加更好。本意是想弄点蔬菜更丰富的。
处理食材,火腿肠切丁,咖喱块掰碎,加少许开水溶解。
起锅烧水,水烧开后放入乌冬面,水再次烧开后,煮两分钟捞出
炒锅烧热后加入少许食用油,代油烧热后加入火腿丁,翻炒一会儿。
火腿丁表面有变色后,加入乌冬面,翻炒一会儿。
加入之前调好的咖喱汁,翻拌均匀,加热后咖喱汁会变粘稠,如果之前水太多就多加热一会儿。
出锅